给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年3月10日星期三

“數學錯一題就不及格”‧家長:這種測試毀孩子信心

(雪蘭莪‧八打靈再也)“20題,錯一題就是不及格!”

繼識字和精算(Linus)計劃下的國文測試引起家長的抱怨後,數學科考試也引人詬病,家長不滿教育部制定如此苛刻的及格條件。


這位李女士致電《星洲日報》,投訴在20題的數學科目考試中,一旦學生錯一題,即被列為不及格,必須接受輔導。

“怎麼可以錯一題就要接受輔導,這種制度將嚴重扼殺了學生的信心。”

據瞭解,有關的輔導是依據學生較弱的部份進行輔導。

考試範圍教師未教
李女士說,由於考試範圍很多是教師未教的,致使很多學生的成績非常差。因此,她促請教育部檢討有關措施。

她舉例,其中一題的題目是要測試學生是否懂得辨別圖案內物品的重量,題目分別以一束汽球和一隻火雞來考學生。

她說,據一些家長向她表示,有學生甚至沒看過火雞,因此不懂甚麼是火雞。小孩很喜歡汽球,看到一束的汽球,很自然就會選汽球,結果答案就錯了。

她表示,除了筆試之外,有關的數學考試,也包括了口試。其中一題是要求學生辨別本地錢幣和外國錢幣。

“對這些一年級學生而言,學校才剛開課約2個月,許多家長都不會給孩子錢,而是自行準備食物給孩子,試問他們如何懂得識別本地和外國的錢幣?”

她說,據她向老師瞭解,有學生在當場因為不會而考到哭,還哭著說“這些媽媽沒教、幼稚園老師也沒教……”

魏家祥:數學批改一併檢討

教育部副部長拿督魏家祥在受詢此事時表示,在教育部長兼副首相丹斯里慕尤丁指示檢討及簡單化這項計劃的測試題後,數學科的批改制度也會一併被檢討。

星洲日報‧2010.03.10

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