给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年2月9日星期一

种族还是民族

我们经常可以从报章、书刊上看到如此的句子:“ 我国是个多元种族的国家”“我国是由多个种族所组成的”或者“我国是由不同民族所组成的”。在我国,“多元种族”的使用频率会比“多元民族”来得高。

“种族”和“民族”的意义是否相同呢?若我们仔细去分辨其词义,我们便可以知道“种族”和“民族”的意思是有所差别的。“种族”是指“人种”,所谓的“人种”便是指人类的类别,是根据人类的生物体质和遗传特征如肤色、发色、眼色、头型、面型、鼻型等来加以区别。目前最常用的分类法便是把“种族”分为三种:高加索人种(又名白色人种或欧罗巴人种)、蒙古人种(又名黄色人种或亚美人种)和尼格罗人种(又名黑人或赤道人种)。高加索人种是人口最多的种族,占世界人口的54%左右。

“民族”和“种族”的含义是不一样 的。“民族”指的是“历史上形成人们的稳定的共同体,多具有共同的语言文字、共同的地域、共同的生活习俗和共同的社会制度等。”民族不是种族特征的延续或发展,而是人类社会在发展过程中必然出现的共同体。同一个种族可以分属不同的民族,例如我国的马来人和华人都是属于蒙古人种。目前全世界大约有2000个民族,世界绝大多数的国家是多民族国家,例如中国便有56个民族。

总的来说,“种族”是在早期人类各集团长时间生活在不同的地理环境下产生的,是属于自然现象;“民族”是人类社会发展到一定的历史阶段而产生的,所以“民族”可以说是社会的实体,属于社会现象。无论在数量、外延、属性上,“种族”和“民族”都有一定的区别,我们不应该将“种族”和“民族”划上等号,我们应该将“我国是个多元种族的国家”改为“我国是个多民族的国家”。

(转载自 http://tanwenshuozi.blogspot.com/2005/12/blog-post_08.html

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