给教师的饮食小贴士~

多吃利咽的食物：

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果，对防治慢性咽喉炎有一定的作用，如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃，容易引起上火的油炸食物也不要多吃。


多吃养眼的食物：

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾，所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此，除注意正确用眼外，教师要多吃具有养肝明目作用的食物，如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物：

教师长时间站立讲课，下肢肌肉经常处于紧张状态，产生的乳酸在下肢积聚较多，会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以消除疲劳。此外，服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤，也有消除疲劳的作用。


多吃益脑的食物：

教师是脑力劳动者，脑力劳动会消耗大量能量。因此，教师宜适当补充富含氨基酸的食物，如鱼、牛奶、大豆及其制品等，以保证精力充沛、思维敏捷。另外，吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物，能增强大脑的机能，从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与！


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年3月2日星期一

英国‧常用英语单字最古老‧I We Two存在4万年

（英国‧伦敦）英国科学家利用电脑模组分析方式，辨识出一些最古老的英语单字，例如：I（我）、We（我们）、Two（二）等单字，早在4万年前便已经存在。

英国广播公司（BBC）网站报导，雷丁大学研究人员利用电脑模组，对英语单字的演变率和不同语言间共同的传统进行分析。

此校演化生物学家佩格尔表示，透过繁复的计算，他们得以估算出这些单字自古至今的汰换率。
雷丁大学科学家使用200个与文化科技没有特别关係、代表的概念也未因时空而改变的单字。研究发现，一个单字的使用频率，和它长久以来变化速度的快慢有关。因此，最常用的字，往往会是最古老的字。

改变最快消失最快
例如，I（我）、Who（谁）属於最古老的一群，此外还有Two（2）、Three（3）、Five（5）。One（1）稍微年轻一点，Four（4）则经歷一段语言学上的演化跳跃，比其它单字年轻许多。

改变最快的单字往往很快被其他单字取代而消声匿跡。好比Dirty（脏），在印欧语系有46种不同说法，且彼此毫不相干，它可能会在英语裡快速消失。Stick（棍棒）、Guts（狼吞虎嚥，非Gut）、Squeeze（挤压）、Bad（坏的），相信这几个字可能也很快就会作废。

（转载自星洲日报／国际‧2009.02.27）
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