给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年4月6日星期三

魏家祥:设立特別小组‧SPM华文课题研究中

(雪兰莪‧八打灵再也4日讯)教育部副部长拿督魏家祥指出,他已经下令教育部官员全面研究及检討大马教育文凭(SPM)华文科难考的问题,有关研究工作已在进行中。

一群华文教师因不满匿名人士派发明信片给华文教师,而致函星洲日报(见言路版)。有关明信片是要求魏家祥“即刻严正处理教育部刻意为难SPM华文考生”的课题。


魏家祥向星洲日报说,截至目前他没有收到任何上述的匿名明信片,不过,他表示,教育部目前已设立特別小组来检討及研究有关问题,因此他希望各界能耐心等待结果。

询及他是否认同匿名者发送明信片的做法,他说,这可能是一种发泄方式,但是他能理解对方的出发点是为事件好,不过他表示,儘管收到该明信片也不会回覆,但会参考对方提出的建议。

魏家祥表示,在研究小组还没討论出一个结果前,他不愿意再针对有关事件发表更多的言论,並促请各造耐心等待解决方案。

匿名者提出6建议

匿名人士已向多个单位及相关人士发送该明信片,让收件者对6种建议做出选择后,然后转寄给魏家祥。

以下是明信片所设定的建议:

1. 召集考试局总监以及相关官员进行商討,確保华文科考试获得公正对待。

2. 確保华文试卷成绩符合正常考试曲线图表。

3. 撤换现任考试局华文科主任。

4. 撤换现任SPM华文科出题成员。

5. 撤换现任课程发展司华文科官员。

6. 马上设立热线,鼓励公眾表达他们对华文科考试的意见和看法,供教育部收集各方意见作参考。

星洲日报‧2011.04.05

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