给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年5月18日星期二

慕尤丁:毕业半年后‧27%大专生仍失业

(布城)副首相丹斯里慕尤丁说,去年有27%的大专生在毕业半年后还失业,至於成功觅职者中,29%(2006年)和33%(2009年)的月入甚至低於1500令吉。

他说,有鑑於此,当局有必要著重於教育素质,培育符合市场需求的人力。

他说,当局会减少硬体的发展,不过会著重於改善学生的设施和提昇课室。

將技职教育纳入主流他週一(5月17日)在主持人力资本发展內阁委员会会议后,在新闻发佈会上指出,有必要將技职教育纳入主流,以改变普罗大眾不看重技职培训的的观念。

他说,大马仅有25%的熟练员工,远远落后於先进国,如新加坡有40%和韩国有33%,这对大马要转型为高收入国是一大挑战。

他说,大马熟练员工少主要是普罗大眾普遍不看重技职训练所致。

他说,儘管政府每年都准备充足的培训场所,但却高达10万名大马教育文凭毕业生拒绝接受技能培训而直接进入职场。

他说,政府將成立以人力资源部长拿督苏巴马廉为首的协调委员会,以协调人力资本的策划和实行,包括各机构所提供的课程重叠、课程纲要发展不协调等问题。

晋最后阶段
母语教数理明年落实


慕尤丁说,母语教数理的准备工作已到了最后阶段,教育部目前正在准备教科书,期望明年能顺利落实。

有鑑於此,他强调,政府不会再检討恢復以母语教数理的政策,同时也避免引发教育政策不连贯的问题。

他促请部份坚持英语授数理的家长,让母语授数理政策得以实行。

针对部份华小和淡小家长要求提供英授数理选择的问题,他表示瞭解部份家长有相关的要求,但如果政府作出考虑的话,就会出现政策不连贯的问题。

他表明瞭解学生的需求和家长的需要,因此,他希望家长给予机会让教育部实行恢復母语授数理政策。

他说,教育部为了疏解家长对学生掌握英语能力滑落的疑虑,已经重新编排课程表,增加英语课数,同时,採取措施进行英语教学转型,僱用熟练导师来引导负责教英语的教师群。

他说,教育部也会提供更有趣的学习方式,当局也进行了相关的试验性测试,並获得积极的成果。

星洲日报‧2010.05.18

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