给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年5月31日星期二

副教长:教导华英语生活技能科‧8万教师派东马执教

(雪兰莪‧首邦市30日讯)教育部副部长拿督莫哈末卜艾说,由於东马缺乏英语、华语、生活技能及J-QAF教师等,因此將有8万名教师派往东马执教。

他说,教育部已在去年推行师训学员录取额固打制,即西马40%,沙巴30%和东马30%的配额,不过,由於有些东马申请者无法符合特定条件,所以一些科目的教师仍无法达標。

他今日为“2011年全国中学PLUS壁画比赛”主持推介礼时说,很多在东马教书的西马教师往往在执教数年后就申请回乡。

沙州逾5千人申请即席面试

他说,为了录取更多来自东马的教师,教育部去年也开始在东马內陆地区推行“即席面试”措施,在沙巴的反应最热烈,有5千520申请者进行即席面试。

“每年都很多学生申请师训课程,目前教育部已有足够的教师,因此,今年开始冻结临教的聘请。”


星洲日报‧2011.05.31

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