给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年11月23日星期三

2011年全国教师散文奖成绩揭晓




2011年全国教师散文奖终于圆满落幕了。来自雪州新纪元学院的中文系讲师苏燕婷以《城市里的牡丹》,赢得了2011年全国教师散文奖首奖。

《城市里的牡丹》是以牡丹所象征的富贵,对比文友的潦倒生活。言语间流露出对朋友际遇的同情。

次奖得主是来自雪兰莪巴生滨华中学的刘国寄老师。他的作品《烟的姿势》以不同的“烟”的各种“姿势”,悼念父亲,把父亲灵堂上焚香萦绕的烟、父亲生前吞云吐雾的样子、父亲的遗体火化后的烟火,融合在一起,深化了哀伤的情绪。

三奖是由任教于增江北区华文小学的冯绥莹老师获得。她的作品《画纸上涂一株树》巧妙地利用了树的意象,看似跟学生谈画画儿和书法,但其实带出了对孩子成长的期待。

这项由教育部主催,吉隆坡国中华文教师联谊会、马来亚文化事业有限公司联办的比赛,获得教育工作者的踊跃参与,共收到151篇参赛作品。经决审委员林金城先生、周锦聪先生及刘育龙先生筛选后,共选出18位得奖者。

主办单位共设4个奖级,即首奖1名,得主将获颁奖杯一座、奖金5000令吉、奖状一张、得奖作品集5本;次奖1名,得主将获颁奖杯一座、奖金2000令吉、奖状一张、得奖作品集5本;三奖1名,得主将获颁奖杯一座、奖金1000令吉、奖状一张、得奖作品集5本;佳作奖15名,得主将获颁奖金300令吉、奖状一张、得奖作品集5本。

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