给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年9月28日星期二

魏家祥:慎重考虑各方意见‧教部近期宣佈UPSR PMR废存

(吉隆坡27日讯)教育部副部长拿督魏家祥说,教育部会在近期宣佈小六评估考试(UPSR)和初中评估考试(PMR)废存的决定。

他说,副首相兼教育部长丹斯里慕尤丁已听取两次圆桌会议的报告,然后会慎重考虑各方的意见。

他今日出席全国书籍理事会赠书给吉隆坡国小华文班的活动后说:“在未有决定前,我们须从长计议,其中包涵了一些家长的隱忧,如考虑校內评估整个机制的建全,教育部长不久后就会做出决定。”

他说,教育部长非常注重细则的事件,有了决定后也须有能落实的行动蓝图,因此不会仓促及隨便地做出宣佈。

询及教育部会在甚么时间做出宣佈,他说,指日可待,很快就会有答案,就请大家稍等待。

不忽略任何一方意见

他说,教育部已逐一探討两场圆桌会议的每个意见,不会忽略任何一方的意见;各方都认为应该对此做出调整。

针对发表“回中国论”的校长未受到对付,魏家祥说,不管教育部採取甚么行动,或是纪律行动也好,都须依据现有程序。

“副首相已清楚阐明此事,现在就交由有关单位(公共服务局)做出適当的决定。”

针对大专资格临教投诉他们目前仍领著非大专资格临教薪金,魏家祥说,有关事情还在处理中。

培训师资扩大国小华文班

魏家祥说,教育部会继续扩大在国小开办华文班及淡米尔文班的计划,而面对的最大挑战是师资培训。

他说,目前全国有超过350班国小华文班,而国小淡米尔文班则介於150至200班,教育部会去克服师资培训的问题。

他认为,將於12月22日至26日在世贸中心(PWTC)进行的首届儿童书展將会带动学生的阅读风氛,他希望获得家长广泛的支持。


星洲日报‧2010.09.28

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