给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年4月25日星期日

物療協會主席:非人人適合‧罰學生跑步或傷身

吉隆坡)大馬物理治療協會主席峇萬星呼吁教育部,檢討教師以跑步作為懲罰學生的形式,因為這可能對身體正在發育成長的孩童造成永久性的傷害。

峇萬星今日(週六,4月24日)出席“每天投資30分鐘時間在你的健康”運動推介禮後說,不是每個人都適合跑步,只有20%大馬人的身體被“設計”來跑步。

他希望教育部能指示教師,以跑步以外的其他方式,作為紀律行動。

應接受身體狀況評估

他強調本身並非反對學生跑步,只是學生在跑步前應該接受身體狀況的評估。

他說,在沒有經過物理治療師評估身體狀況和沒有適當保護下跑步,將導致肌肉、韌帶、肌腱和關節受傷。

他說,教育部也有必要重新檢討學校的越野課外活動,這些活動通常是在身體沒有任何準備下,即熱身的情況下展開。

他指出,一般而言,很多學生因此而受傷,其次,學生若在不平衡的地面跑步,也是導致受傷的原因。

“在路上跑步不再是快樂的事,因為地面破損和不平整,可憐的是,孩子們被迫在這些地面上跑步,許多人因此而終身受傷。”

或可快走取代

峇萬星說,由於這些傷不至於造成受傷兒童需要躺在床上,因此他們通常不會抱怨,即使他們這樣做,有的父母也充耳不聞。

“或許兒童應該快走,而不是跑步,但這同樣需要先獲得物理治療師的評估。”

他指出,到目前為止,大馬還沒有任何針對兒童跑步受傷問題而進行的調查,因此大馬物理治療協會大力提倡物理治療師評估身體狀況的重要性。

確保服務維持高水平
應凍結私專辦物療課程

峇萬星希望高等教育部凍結發出准證給私立高等學府開辦物理治療文憑課程,以確保大馬的物理治療服務維持在高素質的水平。

他說,大馬物理治療師人數不斷增加,從1984年的150人增加至目前的逾1500人,而學生會員則超過2000人。

“衛生部屬下醫院目前共有835個物理治療師的職位,700個已被填補,約有750名物理治療師受聘於209間私人醫院和157間政府醫院。”

他說,約有100名物理治療師受僱於非政府組織和婦女、家庭及社會發展部,35名物理治療師自己執業,另外50人在私人診所工作。

他指出,物理治療師對大馬人口的比例是1:27000,而先進國則是1:1400,落後國家是1:500000。

星洲日報‧2010.04.24

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