给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年4月20日星期二

教育总监:A流感受控制‧卫部指示才能关校

(吉隆坡)教育总监丹斯里阿里慕丁强调,教育部不会因为有学生患上A(H1N1)型流感而关闭学校,因这將影响教学进度。

他週一(4月19日)接受马新社访问时表示,关闭学校是最后的选择,而教育部也只有在得到卫生部的书面指示后才可以这么做。

“有关的报告必须交给州教育主任,因为只有他(州教育主任)才能下令学校是否暂时停课。”

国內至今有12名学生证实感染A型流感,其中9人来自瓜拉江沙的一所回教中学、2人是柔州巴株巴辖新华小学的学生,另一人则来自玻璃市州巴东勿剎移民厅宿舍。

阿里慕丁劝请家长和学生不要感到恐慌,因为流感疫情依然受到控制,而教育部也对校方发出通令,每早须为学生进行健康检查。

星洲日报‧2010.04.19

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