给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年5月2日星期六

鼓励参与文学创作‧全国教师散文奖徵稿

(吉隆坡)由教育部主催、吉隆坡国中华文教师联谊会及马来亚文化事业有限公司联办的“2009年全国教师散文奖”,即日起征稿。

这项散文奖的宗旨为鼓励教师参与文学创作、奖励优秀的文学作品、促进教师之间的交流及提高教学素质。

名为“灯下执笔的灵魂工程师,是你我心中温馨又亮丽的风景”散文奖主题是分享教学心得和感受、教学的心路歷程或者教职生涯的点滴。

这项散文学奖公开给国内所有在职和退休教师、讲师参加;征文种类只限散文,包括抒情文和记叙文,不包括论文、议论文和说明文,字数为2000至4000字(包括标点符号)。

散文奖设特优奖2名,得主各可获得现金奖1000令吉、奖杯一座、奖状一张及5本得奖作品集;优秀奖3名,得主各可获得现金奖500令吉、奖杯一座、奖状一张及5本得奖作品集;佳作奖15名,得主各可获得现金奖300令吉、奖状一张及5本得奖作品集。散文奖截止日期是6月30日,邮戳为凭,逾期恕不受理。

比赛成绩将於8月公佈,颁奖日期将另行公佈。有兴趣参赛者,可瀏览http://www.malayapress.com.my/http://kuailejiaoxuebao.blogspot.com/以下载参赛简章和参赛表格。

任何询问,可拨电谢增英、李慧芳(03-61573158),或是电邮至jiaoxuebao@tmpsb.comjiaoxuebao@gmail.com

星洲日报‧2009.05.02

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