给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年3月5日星期四

教育名言分享(六)

  1. 旧教育观:重智育,轻德育;重知识学习,轻能力培养;重掌握领会,轻实际运用;重统一要求,轻个性发展;重求同记忆,轻求异创新。
  2. 学校接受的只是基本教育,而不是人生所受教育的全部。
  3. 阅读是内化的吸收,是对基础知识理解的过程;作文是外化的表达,是对基础知识运用的过程。
  4. 要设法打开学生的嘴巴,让他们敢说会读;解放学生的大脑,让他们独立探索,大胆想象,求异创新。
  5. 小学语文教学应以积累性阅读为主,学生的一个主要任务是学语言
  6. 教师的成功,是创造出值得自己崇拜的人
  7. Dr. Howard Gardner 提出的九种潜能:1. 语言 2. 音乐 3. 逻辑—数学 4. 空间—想象 5. 体能 6. 人际关系 7. 自我认识/内省 8. 爱好自然 9. 灵性的认识。
  8. 素质教育重视学生生理与心理智力与非智力知识与人格全面和谐的发展;重视学生主体积极性、主动性、创造性的发挥。

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