给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年1月31日星期一

魏家祥:教育学士课程毕业‧353人派华小执教

(柔佛‧新山29日讯)教育部副部长拿督魏家祥披露,为了解决华小师资短缺问题,教育部今年派出353位教育学士课程(PISMP)的毕业生到全国各华小执教。

他透露,在这353位教师中,其中的160位是主修华文科,其他则是主修数学、科学、生活技能,他们也是拥有华文资格的华裔教师。

魏家祥於今日中午在柔佛州的士姑来丽寧镇道文华小,移交300万令吉款项给该校之前的新闻发佈会,如此表示。

他说,为期5年半的教育学士课程(PISMP),有1千980位的毕业生將被分派至全国各国小、华小及淡小执教。这项课程已在近期內获得大马学术资格鑑定机构(MQA)全面认证。

他指出,这些毕业生已可以开始上网查询。他们將於2月7日到各有关学校报到,然后开始执教。

他表示,有一部份的毕业生將被派去东马的学校执教,教育部將会根据全国各学校的需要来作出分配。

另有159位毕业於教育学士课程(PISMP)並主修淡米尔文的教师,则被分派去淡小执教。

星洲日报‧2011.01.30

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