给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年12月9日星期四

教部研究小学是否须教历史

(吉隆坡8日讯)教育部副部长拿督魏家祥披露,教育部正在研究是否适合,以及有需要在小学教导基本历史知识,这包括联邦宪法。

他说,虽然小学目前没有教导历史科,但实际上已有教导含有历史元素的科目,如地方研究科。
他表示,政府目前没有將联邦宪法列为中学的独立教学科目,但有关联邦宪法的元素,也已纳入特定科目;如历史、公民教育和道德教育。

他週三在国会下议院回答巫统瓜拉吉挠区国会议员依斯迈莫哈末赛的问题时指出,目前在中学,历史科已是必修科,政府最近宣佈要將历史科成为必须及格科目,即如果历史科不及格,便不能获得大马教育文凭。

历史科须及格

他说,历史科內容將注重从1948年马来亚联邦至建国与民族兴盛的历史背景,如1948年马来亚联邦的条件与协议、1957年马来亚联邦协议、联邦宪法的基础和內容、宪法的重要性、议会民主和建国与独立自主。

他披露,公民教育科有提及大马基本宪法,提到大马是自主国家、君主立宪制、大马宪法的主轴、大马宪法的重要性、在民主政府中公民的职责,以及大马的民主议会制。

他也说,道德教育则有提到非回教徒关於大马宪法的基本知识,包括保护儿童权益、尊重妇女权益、保护工人权益、尊重弱势群体的权益、保护消费人的权益,以及有关民主价值如遵守条例和法律、自由言论和自由信仰宗教。

光明日报‧2010.12.08

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