给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年7月7日星期四

魏家祥:教师產假90天‧须增聘50%代课教师

(森美兰‧芙蓉5日讯)教育部副部长拿督魏家祥表示,在教师的產假从以前的60天增至90天之后,意味著教育部必须增聘至少50%代课教师,才能解决教师產假时,没有代课教师的问题。

他指出,这个问题出乎教育部的预料之外,但教育部已经著手通过爭取更多额外拨款来解决师荒问题。

他说,目前的学校大多数是女教师,当中大部份是已婚和拥有家庭,才会出现同时有不少教师申请產假的现象。

他补充,由於缺乏拨款,教育部不容易获得代课教师来顶替產假教师,尤其是女教师今年开始拥有90天產假之后。

魏家祥今日代表副首相兼教育部长丹斯里慕尤丁,在芙蓉为英语培训中心(ELTC)教师组会议主持开幕后这么说。

他说,在拨款有限的情况下,教育部正在寻找其他最好的解决方案,虽然教育部拥有一群后备教师(guru simpanan)可解决问题,但还是需要从长计议,包括向政府申请额外拨款。

教师受促勿参与709大集会

魏家祥说,教育工作者都是思想成熟的一群,他对教师们不会参与709大集会具有信心,因为教师知道甚么事可以做,甚么事不可以做。

他指出,教师懂得自律,是专业人士,他不觉得这是一个问题;教师懂得分辨甚么是自由,而且会深思熟虑去做一件事。

他受记者询及教育部是否会对参与709大集会的教职员採取纪律行动的问题时,呼吁教师听从教育部指示,勿以身试法。

提昇英语教学
支持培训中心办培训


魏家祥代读慕尤丁的讲稿时说,教育部支持英语培训中心通过举办培训课程来提昇英语教师的教学水准。

他指出,这项课程包括提昇参与的教职员英语流利度和正確的教学法,目前有1万2千名英语教师参与课程,教育部今年会再派遣1万名英语教师参与。

他说,教育部已聘请360位外国讲师提供諮询和辅导,今年也开始聘请600位退休的合约英语教师参与这项为期3年的计划,目前已有168名教师接受献议,以协助小学提昇英语水准。


(星洲日报)

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