给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年5月23日星期日

副教長:短期不實行‧教師考執照續探討

(吉打‧雙溪大年)教育部副部長拿督莫哈末卜艾澄清,由於近日來發生多宗教師被投訴缺乏專業事件,教師的良好形象難免受影響,才出現要教師考取教學執照的建議。

提昇教師廉正形象

他強調,此建議不會在近期內實行,它仍有待深入探討和研究,根據報告來衡量其可行性。

他今日(週六,5月22日)在瓜拉姆拉福利局禮堂,出席巫統女青年團雙溪大年區團主辦的“大馬教育文憑考試作答課程”後指出,除了透過評估測試獲取教學執照外,也會建議與大馬廉正機構配合,在師訓課程中納入廉正內容課程,提昇教師的廉正形象。

詢及是否教師的廉正形象令人擔憂,莫哈末卜艾否認,並解釋教師的表現和貢獻令人滿意,只是當局認為有加強的必要性。

星洲日報‧2010.05.22

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