给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年2月23日星期二

《大馬.我的國家》教學媒介語未定案‧教部下週召董教總商討

(雪蘭莪‧八打靈再也‧獨家報導)計劃於2011年推行的新科目《馬來西亞.我的國家》的教學媒介語未有定案,教育部將於3月1日召見董教總、華團和淡小教師組織,以商討此事。

教育部於今年1月18及20日,在《馬來西亞前鋒報》公開招標出版、印刷及提供2011年課本的廣告,卻在事後取消編號4/2010和8/2010,即華小和淡小《馬來西亞.我的國家》的招標。

此外,這項名為“小學課程綱要轉型特別會議”也將探討在小學標準課程(KSSR)下,國文和英文的教學時間及是否統一這兩項科目的課程綱要。


教育部副部長拿督魏家祥和另一名副部長莫哈末卜艾也將出席會議,受邀出席的團體有教總、全國校長職工會、董總、華總和馬來西亞中華工商聯合會、全國校長理事會、全國淡小教師職工會及全國淡小校長理事會。

這一兩年來,教育部積極探討小學課程綱要改革,而最令華社關注的課題是華小的國文上課時間及是否統一華淡小與國小的國文課程。

董教總華團要求母語教學

董教總和華團在這課題的立場是,保留原有的國語課程與節數,同時加強和增加英語課程與節數。

另外一個新科目,即《馬來西亞.我的國家》的教學媒介語也引起爭議,董教總和華團立場一致地認為,應在各源流學校使用母語教學,若情況允許《馬來西亞.我的國家》的內容可納入原有的《公民》課。

教總主席王超群受詢時說,他將在會議重申教總要求《馬來西亞.我的國家》使用母語教學,華小國文課程和節數保持不變及加強英文課程和節數的立場。

彭忠良:華小國文深奧影響學習

全國校長職工會總會長彭忠良認為,把華小和國小的國文一律化的做法不正確,因為語文的學習應該漸進,而華小的國文和國小的程度一樣深奧,將影響學生對於國文的學習。

“在現階段華小的國文課程不能和華文一樣深奧,上課節數也不能和華文一樣多,因為這會影響華小生對國文的興趣,語文的學習須漸進,不能操之過急。”

他受詢時向《星洲日報》說,華小應該在這階段先把母語(華語)掌握好,與此同時鼓勵學生把國文學好。

他說,從1983年起,華小的國文和英文課程與國小的不一樣,這20多年來的小六評估考試(UPSR)的試卷也不一樣都沒有問題。

“這20多年來都沒有問題,教育部為甚麼要做出改革呢?既然是沒有問題,應該繼續保留下去。”

至於《馬來西亞.我的國家》的教學媒介語,全國校長職工會的立場是各源流學校使用母語教學。

劉志文:應增加英文節數

華總副總會長劉志文說,英語教數理政策廢除後,華小使用來教授數理的節數應該恢復為原有的華文節數,而國文的節數則應保留不變。

他說,華小畢竟不像國小,國小在語文方面只學國文和英文,華淡小則要兼顧母語,共3種語文的學習。

“國小的國文節數多,所以學習的課程程度較深是理所當然的,但華小要兼顧母語的學習,若統一華小和國小的國文課程後,是否要增加國語節數?

又有甚麼科目的節數須被犧牲?兩者息息相關。”

劉志文也是華總教育及人力資源委員會主席。他說,目前華小的國文節數合理,而英文的節數略嫌少了一些,而最好的方法是保留現有的國語節數,同時增加英語課程和節數。

“華團和教育組織反對英語教數理政策,因為英化數理不是提昇英文水平的管道,而是要通過英文本科。”

他透露,之前的小學課程綱要轉型會議上,教育部官員建議使用國語教授《馬來西亞.我的國家》,不過,與會者包括淡小組織皆認為應該使用母語。

星洲日報‧獨家報導‧2010.02.23

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