给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年8月7日星期五

2009年全国教师散文奖工委会公布入围名单

秉持鼓励本地教师参与文学创作,促进教师之间的交流,以提高教学素质的2009年全国教师散文奖征稿期已经在6月30日告一段落。这项由马来西亚教育部主催,吉隆坡国中华文教师联谊会、马来亚文化事业有限公司联办的比赛获得教育工作者的踊跃参加,共收到156篇的参赛作品。
这项比赛的特优奖、优秀奖和佳作奖的得主将在9月中旬的颁奖典礼上公布。以下是经决审委员潘碧华博士、周锦聪先生和刘育龙先生筛选后的20位得奖者和作品题目:

1.江泽鼎《小丑的珍珠》
2.郑立明 《我的评语》
3.蔡春梅《生命中的一场外遇》
4.郑每俐《繁华尽开》
5.罗盛威《我当教师的穷》
6.温财达 《寻声记》
7.余洁琦《为彼此留下美好的回忆》
8.黄莉湄《这一刻,这一鞭,该不该······?》
9.廖国平《热血教师》
10.曾楠芳《我可爱的这一班》
11.郑美强《妈妈的乖孩子》
12.林敏萍《让生命在运动中飞舞》
13.黄赛芳《粉笔底下的故事》
14.朱明欣《朗朗诵诗声》
15.张振和《阿达》
16.黄祯玉《我和“我的”教育》
17.江岩霞《旅程》
18.马月丝《流失的岁月》
19.黄碧云《走过风雨,走过阳光》
20.李优烈《再见,小山城!》

令人鼓舞的是,这项比赛也获得多位已退休的教育工作者的积极参与,因此主办单位特别增设精神奖,颁发给其中3位最年长的教育界前辈,以示鼓励。以下是3位精神奖得主和作品题目:

1.黄奕山《爱的教育-我的办学经验》
2.黄家光《野人献曝》
3.刘瑞光《柳树的记忆》

所有得奖者将受邀出席于9月12日(星期六)举行的颁奖典礼。颁奖典礼的地点与时间将会在近期另行通知。

这项比赛的征文主题是“分享教学心得和感受、教学的心路历程或者教职生涯的点滴 ”,文类是散文,字数为2 000至4 000个字(包括标点符号)。

在奖项方面,主办单位共设3个奖级,即特优奖2名,得主将获颁奖杯一座、现金奖1 000令吉、奖状一张、得奖作品集5本;优秀奖3名,得主将获颁奖杯一座、现金奖500令吉、奖状一张、得奖作品集5本;佳作奖15名,得主将获颁现金奖300令吉、奖状一张、得奖作品集5本。精神奖得主将获颁奖状一张和得奖作品集5本。

2009年全国教师散文奖的标语是“灯下执笔的灵魂工程师,是你我心中温馨又亮丽的风景······”,以表扬教育工作者为教育莘莘学子成为有用的人才所默默付出的努力。

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