给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年10月11日星期一

取消PMR迴响‧魏家祥:政府依教育哲理执行‧勿以考试角度看待

(吉隆坡10日讯)教育部副部长拿督魏家祥说,人们不应纯粹以考试角度看待政府从2016年开始取消初中评估考试(PMR),改为校本评估考试的课题。

他说,政府已擬定计划,但必须以专业和依据教育哲理执行,因此政府无需仓促擬定方案。

也是马青总团长的魏家祥今日出席马华代表大会受询时表示,副首相兼教长丹斯里慕尤丁已在澳洲宣佈政府將保留小六评估考试(UPSR),而从2016年开始將取消初中评估考试(PMR),改为校本评估考试,相信教育部迟些將会宣佈有关详情。

“很多人可能会问,如果我们取消PMR,那么要面对大马教育文凭考试的学生是否需要上初中一、初中二和中三的课程等,这是技术问题,我们不应纯粹以考试角度看待这问题。”

“人们也会提到中四和中五的课程,政府將会擬出怎样的新考试模式,这些问题政府將会处理。”

星洲日报‧2010.10.10

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