给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年10月22日星期五

总监:教育下一代‧教师不应埋怨工作多

(玻璃市‧加央21日讯)教育部总监丹斯里阿里慕汀对教师投诉工作量过多感到失望。他强调,教师的职责是教育下一代,因此教师不应有这类怨言。

“教育部推行多项教育政策旨在让学生们能获取更多知识,而教师的职务是协助该部灌输孩子教育,他们不该埋怨工作繁忙。”

阿里慕汀周四上午受邀主持颁发2010年玻州教育局杰出员工服务奖时,如是致词。

434人获杰出服务奖

他认为,该部並未给予教师太多工作,以致教师繁忙或面对更大压力。

“为確保国家达致2020年宏愿目標,教师受促落力引导国家未来主翁进入正確轨道,避免成为製造社会负面问题的人物。”

他希望今徵不会再接获教师投诉工作繁重的事项,並期望教师们都能为国家培育更多的优秀人才,日后协助国家在各领域的发展。

会上,共有434名玻州教育职员获得杰出服务奖,其中24名为华裔教职员,他们分別获得褒扬状及1000令吉奖金。

获奖的华裔教职员,当中5名为男性,他们为陈订錁(新民华小)、梁添財(公华小学)、苏福(卡秧国小)、罗陆县(玻璃市中学)及英鑑华(赛哈山中学)。

其余19名女性教师为郑惠妮、谢紫妮(巴东华小)、庄英英(振汉华小)、许佩珍(启明华小)、林金燕(新邦华小)、林秀凤(公华小学)、黄月稳、黄七妹(群修华小)、黄月音(爪夷芭国小)、黄金莲、王宝珠、黄美梅、骆玉丝(群益华小)、陈丽仙(华益小学)、陈淑萍(拿督锡阿末中学)、李丽丝(赛西拉洳汀中学)、曾丽金(赛阿末中学)、顏群意(亚娄中学)及林莲惜(王储妃中学)。

光明日报‧2010.10.21

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