给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2010年8月3日星期二

翁诗杰:华裔輟学率逾26%‧从政者应助寻出路

(森美兰.波德申)前马华总会长拿督斯里翁诗杰指出,华裔輟学率每年超过26%,这些华裔子弟究竟去了哪里,从政者有必要为他们寻求出路。

他认为,从政者不要只聚焦在成绩优异的一群,而牺牲了其他的多数人,很多从政者都说过,华人要活得有尊严,问题是有谁真正身体力行。

“不论我是否担任部长,作为一名从政者,我希望族群的整体竞爭力获得提昇,很可惜的是,这些年来,我所看到的却是非生產性的事情。”翁诗杰指出,华人刻苦耐劳的精神,已渐渐流失,在现今社会中所剩无几。

他说,华人没发挥精益求精的精神,大马华人现在面对的是劳动力的问题,行行出状元的现象已不再,反之,是各行各业都由外劳操盘,別说这种现象没问题,事实上与华族有著莫大的关係。

翁诗杰是早前在波德申阁乐丽度假村,为大马海南联合会“集思广益旺海南”主持开幕时致词。出席的有该会总会长拿督符之庆及180名来自全国30个属会代表。

他说,海南人在全马华人人口中占约4%,与大马华人属命运共同体,各籍贯必须发挥强项、瞭解弱点,共同找出康庄大道。

“海南人非常重视教育的群体,在50年代经济条件比人差的情况下,是第一个设立大专院校奖贷学金的团体,把一点一滴创建起来。”

光明日报‧2010.08.02

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