给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2009年11月17日星期二

美国‧Facebook功能字眼‧“Unfriend”膺牛津辞典潮语

(美国‧华盛顿)社交网站Facebook的功能字眼“unfriend”,获牛津字典评选为本年度的潮语。

《新牛津美语大辞典》週一(11月16日)公佈2009年的年度词匯。此辞典对“unfriend”的解释是:动词,在Facebook等社交网站上,将原本是“朋友”的某人删除。

牛津大学出版社(美国)在其部落格上指出,“unfriend”从“netbook”(上网本)、“sexting”(性简)、“paywall”(网上收费阅读屏障)等字眼中脱颖而出,成为年度词汇。

牛津辞典资深语言学家林德柏格表示,“unfriend”一字既拥抱了当下的潮流特质,也有一定的潜在寿命,有机会由网络语言演变成新词。

她说:“从网上社交行为来看,它的意义非常明确,并且生动有趣,这是它获选的原因。”

过去曾膺年度词匯的字眼包括“Carbon Neutral”、“Locavore”和“Hypermiling”。“Locavore”的意思是“土食者”,指那些坚持食用当地所种植和生產的食品的人;“Hypermiling”则是指对汽车进行改良,并透过驾驶技巧来让汽车达到最高的行驶里数。

星洲日报/国际‧2009.11.17

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