给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年8月9日星期二

教部面書推特反應熱‧管理員忙於應付

(檳城8日訊)為了促進交流與交換意見,教育部於8月2日開始,正式啟動其面子書及推特的社交網,教師及準教師們踴躍留言,提出許多問題、看法及投訴,讓這兩大社交網的管理員忙於應付。

不過,基於大部份問題比較屬於個人所面對的情況,加上有關網站管理員也非部門負責人,因此,管理員只能要求發問者直接電郵或致電給教育部的客戶服務單位(電話:03-77237070或電郵:kpkpm@moe.gov.my)尋求協助及答覆。

只是,管理員以上的答覆被其中一名留言者形容為“刻板答案”,同時強調教育部設立再多的粉絲專頁也沒用,問題始終不會得到官員的具體答覆,也不會有任何行動跟進。

留言者指答覆“刻板”

儘管如此,網站管理員對此批評回應道:“任何轉達給教育部的問題,會獲得優先處理。不過,先生女士們必須予以教育部合作,透過正式管道聯繫客戶服務組,該組準備伸出援手。”

雖然面對批評,不過,卻也有教師留言相挺,吁請教師們瞭解管理員未必獲得授權來答覆所有問題,各造應該善用電郵的管道;與此同時,留言者也建議教育部應該為有關面子書制定指南,否則屆時諸多課題以及抨擊將沒完沒了。

一週內面書3千人“讚”
推特追隨者80人

教育部的面子書及推特是由該部的機構通訊單位負責,設立宗旨是為了分享有關時事課題、教育部新政策、服務、計劃、成就、活動等詳情,同時鼓勵各界發表意見及作出建議。

教育部已在其官網上公佈其面子書及推特的連接,而在不到一週時間內,教育部面子書已獲得超過3千人按“讚”以追隨內容,至於其推特追隨者則約80人。

根據星洲日報瀏覽教育部面子書所得,不少人對於當局發佈一些最新消息表示讚賞,而踴躍留言者更多,意見、建議、投訴、問題等一籮籮,尤其是最近掀起爭議的“學校考試分析系統”(SAPS),更成了留言焦點。其他的問題則包括了師訓畢業生調派、臨教課題等。

雖然網站管理員無法逐一答覆這些問題,不過,都會及時回應及吁請這些留言者把問題電郵給客戶服務單位,以讓負責單位採取進一步行動。

(星洲日報 )

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