给教师的饮食小贴士~

多吃利咽食物:

多吃具有清热解毒功能的蔬菜水果,对防治慢性咽喉炎有一定的作用,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等等。刺激性食物如辣椒、大蒜等应少吃,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。



多吃养眼食物:

课堂上飞扬的粉笔灰易使教师患上结膜炎等眼疾,所以教师会经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多吃具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等等。


多吃抗疲劳的食物:

教师长时间站立讲课,下肢肌肉经常处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适问题。因此教师应该多吃水果、蔬菜、豆类碱性食物,以消除疲劳。此外,服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。



多吃益脑的食物:

教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量能量。因此,教师宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品等,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等含磷脂丰富的食物,能增强大脑的机能,从而提高工作效率。


2011年全国教师散文奖已截稿~

谢谢大家的参与!


2009年全国教师散文奖颁奖典礼暨得奖作品集推介礼

2011年2月10日星期四

沙白不諳双语辅导教师未调走风波‧魏家祥:一些校长妙想天开‧“藏教师”换取临教

(吉隆坡9日讯)针对雪州沙白县教育局没有调走县內华小不諳双语的学业辅导教师课题,教育部副部长拿督魏家祥揭露,实际上是有一些校长自作主张,刻意留住这些教师,以换取临教。

他形容这些校长的想法是妙想天开。

“如果还有校长违抗指令,暗藏这些教师以暂时顶档,我將对付他们。”

因此,他再次指示雪州沙白县教育局长马上调走在县內华小不諳双语的学业辅导教师。

他今午出席“万能爱心耀社会、欢乐新春送关怀”活动后受询时说,有关校长若违抗这项指令,將受到对付。

忙於补选无暇监督

他表示较早已指示县教育局长必须马上调走有关教师,但这两个星期,他忙於丁能补选和南马賑灾活动,无暇监督。

他说,董总主席叶新田在接获有关投诉时,应直接跟他联络,而不是通过媒体张扬。

他说,目前只有沙白县华小面对上述问题,其他如麻坡一带华小的相关问题已解决。

叶新田週二说,沙白县5所华小不諳双语的课业辅导教师未被调走,显示雪州教育局违反內阁的决定,委派了不諳双语教师到华小。

不隨意指示学校停课

另一方面,针对麻坡水灾小学开课情况,魏家祥说,教育部不会隨意指示学校停课,校长应根据当地水灾情况隨机应变,如学校若有空间,可使用试验室上课。

“学校一旦停课將同时牵涉补课,对家长造成不便,水灾区的校长应隨机应变。”

星洲日报‧2011.02.09

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